Предположим, вы имеете в виду, что лучше хранить ваши данные, первым способом (ввод скрыт с моим значением для отправки).
Это, конечно, если вы явно не используете HTML5, который не являетсярекомендуется только сейчас.Если да, то это полностью ваше дело, хотя способ metadata / html5 элемента, вероятно, лучше!
Но, похоже, это не имеет ничего общего с AJAX, чем просто хранение данных на странице, я пропускаючто-то?