Копирование файла должно быть аналогично другому приложению, считывающему базу данных, поэтому это не должно быть проблемой. Несколько приложений могут безопасно читать файл базы данных одновременно (согласно SQLite FAQ ).
В качестве другого момента учтите, что вы можете читать из базы данных, даже если у базы данных и ее каталога отсутствуют разрешения на запись. Поскольку в этом сценарии приложение для чтения не может изменить файл базы данных или создать временный файл, который необходимо включить в него, ни одно из нескольких одновременно читающих приложений не сможет повлиять на то, что видят другие. .