Существует два типа преобразователей JSON, т.е.:
grails.converters.deep.JSON
grails.converters.JSON
.
.
Вам нужен Deep Converter,
Просто измените импортируемый класс на:
// Dont Use: import grails.converters.JSON
import grails.converters.deep.JSON
Примечание: Grails 1.3.7 import grails.converters.deep.JSON является чистым, в Grails 2.0 его устарело.
Разница между этими двумя заключается в том, что "глубокий" также JSON определит вложенные классы, тогда как стандартный конвертер не будет.
Надеюсь, что поможет
Привет
Кушал