Например, если у вас есть DataGrid, подобный этому
<s:DataGrid
width="100%" height="100%" dataProvider="{ac01}" >
<s:columns>
<s:ArrayList>
<s:GridColumn id="colType" dataField="type" headerText="Type"/>
<s:GridColumn dataField="message" headerText="Message" />
</s:ArrayList>
</s:columns>
</s:DataGrid>
Вы можете вызвать какое-то событие и вызвать эту строку кода
colType.visible = false;
Тогда столбец colType исчезнет.Если вы хотите снова показать этот столбец, просто присвойте истинное значение его видимому свойству.