Я не уверен, что это правильный путь для достижения вышеупомянутого, но один из моих коллег ответил на это, и он работает абсолютно нормально
Чтобы отобразить разделенную вкладку данных, нам нужно отобразить данные в текстовой области следующим образом:
%textarea{:cols => 40, :rows=>5, :readonly => "readonly"}= "#{@account.Name}\t#{@account.Number}\t#{@account.Address}\n"
и когда он копируется, он попадает в разные столбцы в электронной таблице
Надеюсь, это поможет и другим .....
спасибо