Это действительно просто.
Objective-C - это расширенный набор C, поэтому просто возьмите оригинальный исходный код (который можно найти здесь ), сохраните его в .c
(это не обязательно) и используйте его. Вам нужно будет понять, как работает перлин-шум, чтобы правильно настроить параметры, но я лично сделал это, и он отлично работал.