Вы пытаетесь создать совершенно новую таблицу при каждом щелчке или просто строку таблицы?
В любом случае, вам нужно использовать "add ()" для создания новых элементов.Чтобы добавить новую (пустую) строку в существующую таблицу, используйте:
$("#button").click(function() {
$('#existing_table').add('tr').addClass('.table_width');
});
Это добавит новую строку с классом "table_width".Не уверен, что это то, что вы хотите;)