На вопрос не был дан ответ, поскольку он был задан.
Вы не можете использовать JQM только на мобильном сайте, а не на настольной версии, используя только медиа-запросы CSS.Вам придется создавать совершенно разные сайты и перенаправлять.
Возможно, лучшим вариантом будет использование JQM как в мобильной, так и в настольной версии, и в этом случае CSS медиазапросы работают отлично.Проблема в том, что это ограничивает как использование JQM, так и дизайн вашего сайта.Вы действительно не можете взять существующий современный дизайн рабочего стола и сделать его JQM.
Само демо JQM использует медиазапросы, чтобы превратить его в макет с двумя столбцами в браузерах для настольных компьютеров и планшетов и один столбец на телефонах.Проблемы, возникающие при этом: вся страница действует как страница, то есть элементы div, такие как переход боковых меню и перезагрузка с новой страницей (поэтому они используют только переход замирания).Обычная загрузка содержимого AJAX, которая не включает всю страницу, должна быть либо сделана так, чтобы охватить всю страницу, либо сделана на заказ вне обычного способа работы JQM.В некоторых случаях это может быть не так сложно, но это увеличит код JS и сделает некоторые приложения намного более сложными.Я также вижу, что CSS быстро выходит из-под контроля для более сложных проектов, чем демонстрация JQM.