Во-первых, убедитесь, что у вас нет ошибок в вашем JavaScript. Когда я перешел на страницу, я получил исключение JavaScript, которое могло отключить часть вашей функциональности.
Что касается размытия, оно вызвано изменением альфа-работы на всех пикселях в целевом кадре. Это испортит сглаживание шрифтов. Я немного удивлен, что у вас такая проблема с IE9. Что вы могли бы сделать, это поместить текст в изображения вместо того, чтобы поместить его перед ним. Постарайтесь, чтобы фон за текстом оставался неизменным между каждым изменением, и проблема ДОЛЖНА уйти. Я думаю, что проблема сейчас в том, что у вас есть два изображения, смешанные друг с другом, и сглаживание текста испортилось.
Еще одна вещь, которую вы можете сделать, - это перевести один контент в белый, а затем перевести другой контент из белого в полноцветный. Таким образом, вы получите лучший опыт просмотра, и людям будет легче увидеть, что происходит изменение.