Может быть, уже слишком поздно все заново проектировать, но очень много таких людей, как RestKit .Он предназначен в первую очередь для связи со службами Restful, включая довольно мощное сопоставление объектов, но я не забываю упоминать некоторые упоминания в документах для пакетной передачи больших объемов данных, например данных изображений.Возможно, это может помочь вам с вашими кусками?