Вы делаете это с displaytag точно так же, как и без него. Просто вычислите требуемый модуль в сервлете / действии, отправляемом на ваш JSP, и сохраните этот модуль в некотором компоненте в запросе. Затем получите доступ к этому бину в JSP:
<display:column>${theBeanStoredInTheRequest.unit}</display:column>
Или вычислите его в самой JSP, используя JSTL, но это более многословно:
<display:column>
<c:choose>
<c:when test="${sessionScope.unit == 1}">AAA</c:when>
<c:when test="${sessionScope.unit == 2}">BBB</c:when>
<c:when test="${sessionScope.unit == 3}">CCC</c:when>
<c:otherwise>undefined</c:otherwise>
</c:choose>
</display:column>