На основании того, что Майкл указал, что генератор не сохраняется, если вы просто «используете» генератор var внутри блока завершения, все будет работать.
Так что я думаю, что ответ ...
NSURL *url = [NSURL URLWithString:@"http://media.w3.org/2010/05/sintel/trailer.mp4"];
AVURLAsset *asset=[[AVURLAsset alloc] initWithURL:url options:nil];
AVAssetImageGenerator *generator = [[AVAssetImageGenerator alloc] initWithAsset:asset];
generator.appliesPreferredTrackTransform = YES;
CMTime thumbTime = CMTimeMakeWithSeconds(5,30);
AVAssetImageGeneratorCompletionHandler handler = ^(CMTime requestedTime,
CGImageRef im,
CMTime actualTime,
AVAssetImageGeneratorResult result,
NSError *error){
NSLog(@"make sure generator is used in this block and it'll work %@", generator);
};
generator.maximumSize = CGSizeMake(320, 180);
[generator generateCGImagesAsynchronouslyForTimes:[NSArray arrayWithObject:[NSValue valueWithCMTime:thumbTime]] completionHandler:handler];