Бэкэнд не должен иметь значения.
Это действительно зависит от того, что вы подразумеваете под несколькими слоями. Многие люди используют ViewStack для наложения слоев друг на друга. Природа ViewStack заключается в том, что одновременно отображается только одно представление.
A TabNavigator - аналогичный элемент управления; но поставляется со встроенной навигацией.