В Ruby проще документировать, используя Yard, который поддерживает различные теги, такие как :NODOC:
Чтобы задокументировать ваш код с помощью Yard, просто напишите комментарий над вашим кодом.
# MyClass.new(...) some comment here
class MyClass
end
# foo("bar")
def foo(bar = nil)
end
затем запустите yard
в текущем рабочем каталоге вашего проекта, это сгенерирует для вас каталог $PWD/doc
с хорошим набором документации.