Вы не можете делать ничего в наборе настроек, кроме элементов управления, которые вы можете определить в файле комплекта, и вы можете только обновлять значения из пользовательских настроек по умолчанию, но не запускать какой-либо собственный код.Кнопка не подходит под это описание.
Настройки для собственного программного обеспечения Apple (я включаю в него Twitter, поскольку он встроен в iOS) могут быть гораздо более полнофункциональными.Сторонние приложения имеют свои предпочтения в гетто внизу списка.
Если вы хотите что-то необычное в своих предпочтениях, вы должны реализовать их в своем приложении.