как преобразовать JTextField в строку
и строка в JTextField в Java
Если вы имеете в виду, как получить и установить String из jTextField, то вы можете использовать следующие методы:
String str = jTextField.getText() // get string from jtextfield
и
jTextField.setText(str) // set string to jtextfield
//or
new JTextField(str) // set string to jtextfield
Вы должны проверить JavaDoc для JTextField