Попробуйте это:
public void Update(User user)
ValidateEntity(user, OperationType.Update);
var oldUser = Set.Single(u => u.Id == user.Id);
Context.Detach(oldUser);
Set.Attach(user);
Context.ObjectStateManager.ChangeObjectState(user, EntityState.Modified);
Context.SaveChanges();
OnUpdated(user, oldUser);
}
Или это:
public void Update(User user)
{
ValidateEntity(user, OperationType.Update);
var oldUser = Set.Single(u => u.Id == user.Id);
Set.ApplyCurrentValues(user);
Context.SaveChanges(SaveOptions.DetectChangesBeforeSave);
OnUpdated(user, Context.ObjectStateManager.GetOjectStateEntry(user).OriginalValues);
Context.AcceptAllChanges();
}