Вы можете привязать один элемент управления к другому, используя привязку ElementName:
<TextBlock Text="{Binding Text, ElementName=TextBoxInPropertiesWindow}" />
но это, вероятно, не то, что вам нужно в этом случае, потому что это звучит как окно свойств, и текстовое поле скоро исчезнет и / или будет повторно использовано для редактирования других элементов диаграммы.
Поэтому вам действительно нужно думать о том, чтобы связать и текстовое поле, и текстовый блок с базовой моделью данных / моделью представления. Таким образом, текстовое поле может обновить модель (которая останется после уничтожения текстового поля), а затем текстовый блок будет обновлен в ответ на изменение модели.