Я думаю, что это происходит автоматически, если у вашего веб-метода нет параметров или они все вписываются в шаблон URL.
Например, это объявление отправляет пустое тело:
[OperationContract]
[WebGet(UriTemplate = "mykewlservice/{emailAddress}",
RequestFormat = WebMessageFormat.Json, ResponseFormat = WebMessageFormat.Json,
BodyStyle = WebMessageBodyStyle.Wrapped)]
void GetStatus(string emailAddress, out long statusMask);