У меня возникла та же проблема - основной причиной является то, что междоменный прокси, связанный с Respond.js, не работает с Shopify, так как прокси-код JavaScript должен быть размещен в том же домене, с которого обслуживается страница.
Я разработал обходной путь для этого, который является лишь слегка хакерским - он в основном служит междоменным javascript как страница вашего сайта Shopify.
Полное решение, вероятно, немного длиннее для стекаОтвет переполнен, но вы можете прочитать его полностью здесь: Использование Respond.js с Shopify .
Надеюсь, это поможет!