Только для одного метода, такого как ваш пример, это не имеет особого смысла.
Это начинает иметь смысл, если вы используете его для группировки всех своих функций фильтрации здесь, вы можете иметь Filter::filterDeliveryAdress
, а затем,каждый раз, когда вам нужно что-то отфильтровать, вы можете помнить, что у вас уже есть функция для этого.Поэтому, если ваша функция фильтрации, например, недостаточно точная, вы можете исправить ее в классе, чтобы исправить ее во всем вашем коде.
Конечно, здесь статическая функция будет лучше, ее будет еще проще использовать.
Если, как я думаю, это только для группировки связанных функций и использования PHP> = 5.3, пространство имен будет более подходящим.