Привет и добро пожаловать в Stackoverflow!
Я пытался сделать то же самое некоторое время назад, и fount это руководство очень полезно. Это просто замечательно показывает, как сделать приложение в строке состояния.
Не знаю, хотите ли вы также скрыть значок в доке. Если вы это сделаете, посмотрите на нижней части страницы. Вы должны установить ключ LSUIElement
в info.plist на 1 (или true).
Надеюсь, это поможет вам!