Вы можете использовать WebView, и тогда ваша таблица может быть создана / обработана с использованием HTML / js (есть отличные плагины jQuery).
Я несколько раз пытался использовать TableLayout, а затем переключился на решение WebView / HTML.
Это действительно зависит от дизайна вашего приложения.