Bokka,
что именно вы хотите сделать ? Насколько я знаю, Visual Studio (по крайней мере, 2005) будет просто использовать локальную кодовую страницу для используемой операционной системы. Если вы говорите по-английски, это, вероятно, Latin1, ISO-8859-1, Extended-ASCII, что угодно. Если у вас нет акцентированных / европейских символов, они все "в значительной степени" имеют одинаковое представление.
Мы видели некоторое поведение на работе, когда Visual Studio 2005 на 64-битных операционных системах (например, Vista64) сохранял в Unicode (UTF8 с BOM) по умолчанию; вышеприведенный комментарий предполагает, что Visual Studio 2008 ведет себя так же.
Что возвращает меня к вопросу - что вы хотите сделать? Вы планируете использовать раздел глобализации web.config ? Он имеет возможность указать fileEncoding, а также запрос и ответ.
<system.web>
<globalization
fileEncoding="iso-8859-1"
requestEncoding="utf-8"
responseEncoding="utf-8" />
</system.web>
Для любого конкретного потока байтов, который вы получаете, трудно «знать», какая кодировка использовалась (если только это не UTF-8 с спецификацией, в этом случае легко проверить первые несколько байтов) или она была создана на вашем ПК (в этом случае он использует вашу кодовую страницу по умолчанию).
Давным-давно я написал NCharDet , который пытается определить кодировки (в основном для разных азиатских языков), но я не уверен, что это то, что вам нужно (кроме того, что это немного из -Дата). MLang использовал основной API, предоставляемый Microsoft для подобных вещей.
Извините, я не могу дать фактический ответ ...