Есть ли способ изменить текст по умолчанию: " Введите местоположение " на "Введите название компании" в Google Maps API Places Autocomplete ?
Вы изменили атрибут заполнителя для элемента ввода.
<input id="search" type="text" placeholder="Enter a Business Name" />
В самом поле ввода добавьте атрибут значения, как в:
<input id="searchTextField" type="text" size="50" value="foo">