Зависит от того, что вы просматриваете, делает контроллер. Если запросы относятся только к этому VC, то делайте то, что предлагает Алекс. Если ваше приложение вращается вокруг запросов (центральная часть функциональности), вы, вероятно, захотите этот синглтон. Вам, вероятно, также понадобится общий делегат, который реализуют все ваши контроллеры представления, чтобы любой существующий контроллер представления мог обрабатывать ваш вызов делегата. Очевидно, что ваш одноэлемент обработки запросов будет служить фактическим делегатом ваших запросов, и при необходимости вызовите ваши методы делегирования.