Чтобы удалить базу данных, используйте следующие команды:
this.connectionSource.close();
context.deleteDatabase(DATABASE_NAME);
Чтобы воссоздать / открыть текущую базу данных, используйте следующие команды:
SQLiteDatabase db = context.openOrCreateDatabase(DATABASE_NAME, 0, null);
this.connectionSource = new AndroidConnectionSource(db);
Вам нужно будет сохранить ссылку на контекств вашей базе данных помощник.