Я не думаю, что будет решение для этого, так как Java может работать на устройствах не на ПК.
Большинство портативных устройств не поддерживают двойной щелчок.
Вы можете отслеживать момент каждого щелчка мыши и запускать собственное событие «двойного щелчка». Но я не думаю, что это хорошая идея.