$. InArray (dmy, availableDates) возвращает индекс элемента, поэтому при сравнении с 1 будет совпадать только 14-5-2011.Проверка не равна -1.Должно работать.
Скрипка - http://jsfiddle.net/yXMKC/4/
var availableDates = ["9-5-2011","14-5-2011","15-5-2011"];
function available(date) {
dmy = date.getDate() + "-" + (date.getMonth()+1) + "-" + date.getFullYear();
console.log(dmy+' : '+($.inArray(dmy, availableDates)));
if ($.inArray(dmy, availableDates) != -1) {
return [true, "","Available"];
} else {
return [false,"","unAvailable"];
}
}