Вы забыли создать экземпляр enemy[i]
Вместо этого выполните следующие действия:
Team enemy[] = new Team[50];
public void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
super.onCreate(savedInstanceState);
for(int i =0; i<enemy.length; i++){
enemy[i] = new Team();
enemy[i].health = 0;
enemy[i].x = -100;
enemy[i].conflict = 0;
}
}