Ну, я действительно не знаю, почему вы отправляете набор данных обратно на сервер, когда это обычно наоборот. Мы часто отправляем набор данных клиенту для обработки.
Возвращаясь к вашему вопросу, я предлагаю вам преобразовать ваш набор данных в JSON и выполнить HttpPost.
Вы можете отослать это для этого.
На стороне сервера вам необходимо десериализовать ваш JSON и использовать его для любых целей.