Результат всегда записывается в HDFS как SequenceFile.Но если вы используете редуктор, эти парни - просто временные файлы, и они удаляются после завершения работы.Если вам нужен вывод карты, вы должны объединить два задания.Одна работа без редуктора и работа с редуктором.Или, если у вас есть небольшой навык в написании файлов hdfs из задачи карты, это также возможно.
Первый подход не закодирован, но второй.Вам решать!