Перестроение индексов в режиме онлайн менее навязчиво, когда дело доходит до блокировки таблиц.Автономные перестройки вызывают сильную блокировку таблиц, что может вызвать серьезные проблемы с блокировкой для объектов, которые пытаются получить доступ к базе данных, пока происходит перестройка.
"Блокировки таблиц применяются на время операции индекса [во время автономного режимаперестроить]. Операция автономного индекса, которая создает, перестраивает или удаляет кластерный, пространственный или XML-индекс, или перестраивает или удаляет некластеризованный индекс, получает блокировку изменения схемы (Sch-M) для таблицы. Это предотвращает доступ любого пользователяв базовую таблицу на время выполнения операции. Операция автономного индекса, которая создает некластеризованный индекс, получает блокировку Shared (S) для таблицы. Это предотвращает обновления базовой таблицы, но разрешает операции чтения, такие как операторы SELECT. "
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms188388(v=sql.110).aspx
Кроме того, перестроения индексов в режиме онлайн являются функцией только для версии предприятия (или разработчика).