Вам нужно знать две вещи: как нормализовать и когда нормализовать.
Если вы уже знаете, как нормализовать, и таблица нормализована настолько, насколько вы можете ее получить, не разбивайте ее только ради хорошего дизайна. Если вы не знаете, как нормализовать, посмотрите другие ответы.
Ответ на вопрос о том, когда нормализоваться, более тонкий. Есть эксперты, которые рекомендуют все время нормализовать. Есть другие эксперты, которые этого не делают. Мой ответ - нормализовать, если у вас нет лучшего плана для рассматриваемого случая.
Для меня, если речь идет о базе данных отчетов, витрине данных или хранилище данных, я предпочитаю схему «звезда» или «снежинка», а не нормализованный дизайн. Даже когда я нормализую, я почти никогда не беспокоюсь о формах нормализации после BCNF.