Если вы ищете что-то похожее на электронную таблицу Excel, я бы порекомендовал класс MDSpreadview
. Источник доступен по адресу http://mochidev.com/open. Это выглядит довольно гладко, но затихает, если у вас есть много данных для отображения.
Кроме этого, вы, вероятно, должны просто создать свой собственный UITableViewCell
. Это довольно просто с новыми раскадровками iOS5, и вы можете обрабатывать миллионы ячеек данных.