Я не мог найти простой способ сделать это, но я также был бы удивлен, если бы это было возможно: такая информация (автор, сообщение, примечания), фактически, является частью набора используемых байтов вычислить подпись SHA-1 каждого коммита. Это означает, что, изменяя эту информацию для любого, кроме наименьшего коммита, вы переместитесь в новую ветку, и я полагаю, что это не то, что вы хотите.