При увеличении Chrome или Firefox это увеличивает размер текста независимо от масштабирования изображений. Браузер пытается отобразить скорректированный контент в окне как есть, добавляя полосы прокрутки только при необходимости. Самая близкая аналогия с этим в Android называется «размер текста» и может быть настроена с помощью пункта меню «Параметры» приложения браузера.
Когда вы увеличиваете стандартный браузер Android, это скорее эффект «увеличительного стекла», увеличивающий видимый размер всего в унисон, и вам нужно будет перемещаться с помощью жестов, чтобы добраться до всего. Страница на самом деле не изменилась, так же, как взгляд на лист бумаги через увеличительное стекло не меняет бумаги или того, что на ней написано.
(если вы не направите солнечные лучи на бумагу через увеличительное стекло - доказательство этому оставлено в качестве упражнения для читателя)
Возможно, есть некоторые события Javascript, которые запускаются при увеличении в браузере Android, но я не ожидаю, что будут способы реагировать на масштабирование с помощью CSS, хотя вы должны иметь возможность реагировать на изменения размера текста. через CSS.