В каком наборе символов хранятся данные?
Например, если данные хранятся в формате UTF-8, то при отображении данных необходимо убедиться, что кодировка страницы также установлена в UTF-8.
Если этохранится в некотором другом наборе символов, затем установите соответствующую кодировку страницы.
Вы можете сделать это, передав соответствующие заголовки:
Content-Type: text/html; charset=utf-8
или сообщив браузеру в вашем документе:
<META http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset="utf-8">
И в HTML5:
<meta charset="utf-8" />