Есть ли способ ввести выражение в окне просмотра отладки, чтобы увидеть часть буфера, имеющего только указатель на него?т.е. первые 200 элементов этого.
Конечно. Если у вас есть буфер с именем, скажем, buf, напишите это в окне просмотра:
buf
buf, 200
И VS покажет вам первые 200 элементов массива.
Вы можете использовать окно памяти: https://msdn.microsoft.com/en-us/library/5d2www5s(v=vs.90).aspx