Просто перетащите поле вложения в форму Infopath.Вы можете прикрепить несколько файлов с помощью этого элемента управления.
См. эту ссылку для получения дополнительной информации.
ВСЕ загруженные вложения будут сохранены в этом поле, и я боюсь, что нет возможности создать дополнительные OOB столбцы в списке SharePoint.Проверьте эту ссылку.