Нет способа сделать это. Буфер обмена просто содержит данные. На самом деле, я не думаю, что какая-либо операционная система различает копирование и вырезание. Вырезание по сути копирует, а затем удаляет данные в источнике.
* редактировать:
Единственный способ, которым я мог бы подумать, - это нажать клавиши вашего приложения. Поэтому, если пользователь когда-либо наберет Ctrl + X, вы знаете, что он обрезал. Однако это не поможет, если они щелкнут правой кнопкой мыши, чтобы сократить. В любом случае, это не очень хорошее решение.