Я знаю, что этот вопрос выходит за рамки SO, я искал его везде, если у кого-то есть этот код в java или кто-нибудь знает, где он находится в сети, то скажите мне
Вам понадобится много специальных знаний о телефоне, но вот хорошие источники:
https://stackoverflow.com/questions/6750358/android-java-connect-to-a-paired-bluetooth-device-and-routing-audio-voice-cal
Java-приложение для набора номера телефона