Я сомневаюсь, что это возможно, как вы собираетесь вернуть код dex обратно в свой java-код, даже тогда, AppInventor делает для ужасных APK, два приложения, которые делают одну и ту же вещь, будут сильно различаться по размеру, если их делатьSDK против AppInventor.
Вы должны просто прочитать пару книг или поискать информацию в Интернете, вместо того, чтобы пытаться распаковать APK.