Самая распространенная причина, по которой вы отказываетесь от создания универсального приложения, - это если вы хотите брать больше за версию для iPad. Универсальное приложение имеет одну запись в App Store. Создав его как два отдельных приложения, вы можете отправить его дважды и установить для них разные цены.
Одиночная / двойная проблема с входом в App Store имеет множество последствий - объединенные / раздельные обзоры и рейтинги, графики выпуска, промо-коды и т. Д. Они существенно отличаются от приложений App Store и конечного пользователя. 1003 *
Я не уверен, к чему вы клоните с точкой «единого источника». То, что вы генерируете два пакета приложений, не означает, что у вас есть две копии исходного кода.