Вы должны вводить его каждый раз. К сожалению, это жестко запрограммировано в Xcode. Насколько я могу судить, они жестко запрограммировали его в DevToolsCore (частная среда, которую использует XCode, и один из обычных подозреваемых для жестко запрограммированных строк).
Что забавно, Xcode даже отмечает эту новую запись в файле проекта (ищите «knownRegions»). Он просто не использует его для раскрывающегося списка.
Я рекомендую открыть радар.