Vim предоставляет несколько наборов функций, которые можно выбрать в MacPorts. Обычная сборка не включает эту функцию раскладки клавиатуры, вам потребуется + большой или даже + огромный.
Для новой установки:
sudo port install vim +big
Или, чтобы добавить + большой вариант к существующей установке:
sudo port -n upgrade --enforce-variants vim +big