Флаг компилятора - -ggdb. Позволяет использовать точки останова, знать значения переменных и т. Д.
Если вы просто строите в «режиме отладки», вы получите минимальную информацию, например, строку сбоя, открыв страницу «стек вызовов».
Eclipse немного лучше для отладки, но как редактор я гораздо больше предпочитаю Netbeans, чем C ++, а Eclipse для Java
РЕДАКТИРОВАТЬ: Кроме того, вы должны установить GDB в качестве отладчика в Netbeans, но я довольно, что по умолчанию.