У меня есть один элемент, который мне нужно сделать необязательным.
<xs:element name="Version" type="xs:string" minOccurs="1" />
Есть ли другой способ, кроме minOccurs="0"?
minOccurs="0"
Нет, это правильный способ сделать это. Есть ли какая-то причина, по которой вы хотите избежать minOccurs="0"?
minOccurs="0" - это способ указать необязательный