Вам потребуется объявить глобальные переменные в параметре allow_globals в конфигурации Apache или при создании объекта интерпретатора Mason.
Пример использования объекта интерпретатора Mason:
my $interp = HTML::Mason::Interp->new(
...,
allow_globals => [
'$global',
],
);
Пример с настройкой Apache:
PerlAddVar MasonAllowGlobals $global