Как создать разборную сетку данных в приложении формы dot dot windows?
AFAIK нет никаких стандартных элементов управления, которые бы поддерживали это. Вам понадобится сторонняя библиотека управления. Я рекомендую Девэкспресс
Я не знаю конкретного метода API, но вы можете использовать Javascript для его свертывания или просто обратную передачу, в которой вы устанавливаете только видимость.